Bbqtime

di Lorenzo Garavaglia.

Affumicatori, smoker domestici e professionali

Affumicatori

Soluzioni professionali per l'affumicatura a caldo ed a freddo. Una nota aromatica, la tua firma.

Forno a carbone Pira, domestico e professionale.

Forni e griglie

Il meglio sul mercato per la cottura usando il carbone. 
Il massimo della qualità e della versatilità con il minimo costo di gestione. Già molti ristoranti hanno convertito le loro cucine usando solo forni Pira e griglie professionali.

Pentole in ghisa e ferro Petromax, cucinare in modo innovativo.

Pentole

Petromax, un modo da scoprire, un modo di cucinare così versatile ed innovativo che ti sorprenderà. Non solo stracotti e zuppe, ma anche lievitati come pane e torte. Nel mezzo tutto il resto.

Rub Bbq, insaporitori per grigliate, grill.

Rub & Salse

Abbiamo selezionato con cura una vasta gamma di Rub, afterburner e salse. Ognuna accompagnata da consigli per l'utilizzo, da usare sola o miscelata con altre secondo il gusto che vorrai creare.

Ti proponiamo una selezione accurata di attrezzature per affumicare e cuocere in modo naturale, la riscoperta di tradizioni e culture antiche basate sul carbone, sul fuoco e sul tempo necessario, senza fretta. Troverai ingredienti, consigli, ricette e video tutorial, scoprirai questo mondo e ne sarai protagonista con la tua passione.