PIRA 50 DOMESTICO.

CARATTERISTICHE UNICHE CHE CI DIFFERENZIANO DAI NOSTRI CONCORRENTI:

Con il forno PIRA 50 DOMESTICO, porti a casa tutta la professionalizza delle cucine stellate che usano i forno PIRA.

Con la sua griglia da 38 cm permette l’uso di teglie commerciali con risultati altamente professionali.

Il forno PIRA 50 DOMESTICO ha la stessa camera di cottura e usa gli stessi materiali dei modelli superiori professionali.

Piracold: sistema di raffreddamento ed isolamento che riduce drasticamente la temperatura esterna riducendo il consumo di carbone ed incrementando il confort di lavoro.

Il raccoglitore di oli e grassi integrato permette di cucinare usando griglie a scanalate per grigliate di carni, pesci e verdure. 

Le griglie scanalate permettono di cucinare senza timore di fiamme e incendi in cibi delicati (pesci, alcune verdure) o cibi grassi (pollo, anatra, ecc). 

Porta di vetro completamente panoramico che permette una vista perfetta. Lo chef apre la porta meno. 

Livelli multipli di guide consentono una maggiore produzione ed una migliore gestione del calore. 

I forni Pira, dotati di taglia-fiamma e regolatore d'aria integrato, sono pronti per funzionare dalla la prima volta, semplicemente mettendoli sotto una cappa. Il diametro della bocca è di 180 o 210 mm, a seconda dei modelli.