INGREDIENTI per 3/4 persone:
140 g circa di farro
1 costa di sedano
1 cipolla
1 carota
2 patate
qualche cimetta di broccolo romanesco
150 ml di brodo vegetale oppure acqua (a gusto)
sale e pepe QB
olio EVO QB
ATTREZZATURE:
1 Dutch Oven modello FT9-T
INGREDIENTI per 3/4 persone:
140 g circa di farro
1 costa di sedano
1 cipolla
1 carota
2 patate
qualche cimetta di broccolo romanesco
150 ml di brodo vegetale oppure acqua (a gusto)
sale e pepe QB
olio EVO QB
ATTREZZATURE:
1 Dutch Oven modello FT9-T